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Borretschöl

(402)
  • kaltgepresst / nativ
  • aus Bio-Borretschsamen
  • enthält zirka 21 % Gamma-Linolensäure
  • frei von Pyrrolizidinalkaloiden
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Hanfmehl

(83)
  • mühlenfrische Qualität aus kaltgepresster Bio-Hanfsaat
  • teilentölt, enthält ca. 10 % Hanföl
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Walnusspesto

(519)
  • mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reggiano
  • abgerundet mit mediterranen Kräutern
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Kaltgepresste Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur

Seit über zwanzig Jahren ver­arbeiten wir in der Ölmühle Solling sorg­fältig aus­gewählte Bio-Nüsse und -Saaten zu leckeren und ge­sunden Speise­ölen wie dem Leinöl, Kokosöl oder Schwarz­kümmelöl. Ebenso lang ver­folgen wir dabei das Motto „Klasse statt Masse“.
Bei der Filtration, Abfüllung, beim Eti­kettieren und Ver­senden der Speise­öle ist noch viel Hand­arbeit im Spiel – wir sind eine echte Manu­faktur mit Familien­tradition. Unsere kaltgepressten Bio-Öle werden nur in kleinen Chargen nach Bedarf hergestellt, direkt abgefüllt und versendet – eben mühlenfrisch.
In unseren kleinen Spindel­pressen stellen wir ­Klas­siker, wie unser mühlen­frisches Leinöl und Schwarz­kümmelöl her. Doch auch feine Spezia­litäten wie unser aroma­tisches Kaffee-­Mandel Würzöl und ein besonders feuriges Chili Würzöl gehören in unsere ­breite Produkt­palette.
Alle Öle zeich­nen sich durch ihren sorten­typischen, aus­gewogenen Duft und Ge­schmack aus. Die guten Inhalts­stoffe wie mehr­fach un­gesättigte Fett­säuren, Vita­mine oder sekun­däre ­Pflanzen­inhalts­stoffe bleiben best­möglich er­halten – so leisten unsere Öle einen wich­tigen ­Bei­trag zu einer voll­wertigen Er­nährung.
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Neues aus der ölmanufaktur

Jubiläum bei der Ölmühle

Herzlichen Glückwunsch! Wir freuen uns mit Claudia Dörr über ihr 20-jähriges Ölmühlen-Jubiläum. Claudia ist fast seit Anfang an dabei und stellt alle Ölspezialitäten mit viel Handarbeit liebevoll für euch her.

Foto: Claudia Dörr mit Geschäftsführer Sebastian Baensch

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